うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

さぬき麺児

久しぶりに訪問しました。


すぐそばを琴電志度線が走っている
こちらのお店のロケーションが好きなんです。

熱い季節は」冷やかけ」もいけますよ。
この日は「スダチうどん」という張り紙に目がいって、
注文してみました。


冷かけにスダチのスライスをのっけたうどんです。
もう少しスダチを薄くスライスして、丼全体を覆うように
のせてほしかったですね。
その方がもっとスダチの味がしていいと思いますね。
昔風の素朴な食感の麺はこちらの売りですね。