うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

多田製麺所

三木町、長尾街道沿いの多田製麺所に行ってきました。
早朝から土日も営業されています。
狭い飲食コーナーは地元の人で常に賑わっています。

右側の入口は製麺所に通じていて、玉買いのお客さんが入っていかれます。
飲食スペースです、右側に製麺所が見えます。

こちらでは「つけ」を頼むことが多いです。


こちらの麺の旨さがストレートに味わえます。
小麦の甘みを感じる実に食べやすい麺です。
決して固い腰ではありません。