2016-04-17 多田製麺所 さぬきうどん 三木町、長尾街道沿いの多田製麺所に行ってきました。 早朝から土日も営業されています。 狭い飲食コーナーは地元の人で常に賑わっています。 右側の入口は製麺所に通じていて、玉買いのお客さんが入っていかれます。 飲食スペースです、右側に製麺所が見えます。 こちらでは「つけ」を頼むことが多いです。 こちらの麺の旨さがストレートに味わえます。 小麦の甘みを感じる実に食べやすい麺です。 決して固い腰ではありません。