うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

まさご屋

新県立中央病院の東にあります。
うどん屋なんですが、小豆島の素麺製造会社の経営です。
当然のように素麺が旨いんです。
僕はこちらでうどんを食べたことがありません(汗)

「冷やかけ素麺」を頼みました。


いやいや旨い。素麺は注文を聞いてから茹でられます。
腰と喉越しがいいです。
それとこちらの「鶏天」もお薦め。

これでハーフサイズです。ジューシーで旨いですよ。