うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

一福

高松市国分寺町の「一福」に行ってきました。
最近は食べログなどの評価も高く、行列もたびたびです。
そのため最近は訪問頻度がめっきり落ちてしまいました。

やはり「ざる」がお薦めです。


僕の好みからすると、もう少し腰がしなやかな方がいいんですが。
十分旨いですよ。
柚子酢で作ったバラ寿司と天ぷらも取りました。


開店当時から僕が通っているお店です。