うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

助子のスパゲティ

昨日買った助子に塩をして、
その後一味唐辛子をふりかけるという
強引なことをしました。

時間がなかったので、中まで味はしみてませんが、
無添加明太子です。
スパゲティにしました。市販の明太子の時よりは
少し火を通しました。念のため。

予想通り、嫌味のない上品な味わい。
旨味も十分でした。