2014-12-25 馬渕手打製麺所 さぬきうどん 新「馬淵」として、独自の路線を確立ししてきましたね。 古くからのファンにはさみしいかもしれませんが、 作り手が変わったんですから、ある意味、自然なことだと思います。 要は美味しいうどんが食べられたらいいわけです。 といいながら、またもや中華を注文しました。 女将さんもすっかり慣れて、スムーズな対応ですね。 まさに看板女将です。