うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

馬渕手打製麺所

新「馬淵」として、独自の路線を確立ししてきましたね。

古くからのファンにはさみしいかもしれませんが、
作り手が変わったんですから、ある意味、自然なことだと思います。
要は美味しいうどんが食べられたらいいわけです。
といいながら、またもや中華を注文しました。


女将さんもすっかり慣れて、スムーズな対応ですね。
まさに看板女将です。