古奈や

高松高専南の「古奈や」。トラックステーションの中にあります。


高松では珍しい太麺です。


出汁は味わい深く、旨味十分。麺の腰、麺肌の質もいいです。
もっと注目されてもいいお店だと思いますが。
実力のわりに、マスコミの露出しないお店の一つだと思います。