さぬきでんぶく・高知産カツオ

半月前ほどの晩御飯の写真が残っていました。
高松市上天神の「まさ吉」で買ってきた「さぬきでんぶく」の炙りと「新鮮市場きむら」で買った高知産のカツオです。


「さぬきでんぶく」の炙りは想像以上に旨かったですね。感心しました。
カツオは今年は不漁のようで、和歌山産が食べられませんでした。
となると高松で高知産を食べるのが一番です。４分１で売ってもらい、自分で焼きました。