2014-08-06 マルタニ製麺 さぬきうどん またまた行ってきました。というより日常ですが。 どのメニューもはずれナシ。丁寧に作られています。 麺、出汁ともに「これぞ昔からのさぬきうどん」。お手本ですね。 ブームに乗ってできたお店では出せない味と食感です。 天ぷらも旨いですよ。 ボランティアで接客をされている高橋さんの対応も気持ちよく、 実に家庭的な雰囲気です。