うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

蒲生

坂出市東部の超人気店「蒲生」。行列を見て、諦めることが多いのですが、
この日は許容範囲でした。これくらいの行列が僕の限界です。

蒲生は店内の客の動きがとりにくいのが、行列を長くする一因かもしれません。

「熱いかけ」に揚げを乗せました。


相変わらず安定した麺です。出汁は個人的には揚げが入った方が好きですね。
もちろん美味しい出汁であることは間違いないのですが。
県外客が押し寄せても、品質を落とさないところはさすが、3代続く老舗です。
それにしても近隣の住民の人には押し寄せる県外客の車は迷惑でしょうね。