2014-06-12 中西 さぬきうどん 最近は以前ほどの頻度で訪問していませんが、もちろん朝うどんの定番のお店の一つとして、定期的に訪問しています。 もちろん「かけ」です。 こちらの出汁は味に奥行があって、ホントに旨いです。完全に飲み干せます。 麺は最近はモッチリ、むっちりした傾向です。何年か前の方が僕は好きなんですが。 これは完全に好みの問題だと思います。 こちらの出汁醤油は美味しいですよ。家庭の料理にもお薦めです。