山陽亭

明石魚の棚すぐ南の洋食屋「山陽亭」。精肉店の経営です。
魚の棚に買い出しに行く時に時々利用させてもらっています。
お洒落な雰囲気とは無縁の昔ながらの洋食屋です。


こちらのナプキンが泣かせます。

もちろんこれを注文します。しかも大盛りで！

出来上がりました。


今風のふわトロ玉子はどうもいけません。卵を焼いた香ばしさも大切です。
中のケチャップライスが絶妙の炒め具合です。鶏肉もしっかり入っています。
旨いです。腹がふくれたら、魚を買いに行きます。