多度津町にある「根ッ子」。温室の中でうどんを食べるというユニークさのみが取り上げられがちの
お店ですが、その実力は大したものです。高松市内にあるチェーン店「根っ子」とはまた違うお店です。本当に長い間行っていませんでした。約１０年ぶりでしょうか？
地元のお客さんで結構いっぱいです。お店に活気を感じますね。
かけを頼み、席に着きました。確かに温室の一部です。
麺はモッチリして、少し太目です。小麦の香りと甘さを感じることができる素晴らしい出来栄えです。
出汁は色が薄目ですが、しっかりイリコが効いていて、これまた旨いです。
新進のうどん店とは一味違う貫録を感じる美味しいうどんでした。
もっと頻繁に訪問することになりそうです。
