2013-11-16 雅や さぬきうどん 朝うどんにピッタリの優しい出汁、しなやかな麺を出してくれるJR栗林駅下の「雅や」 最近は夕方も営業されたり、休業日も減らしているようです。 家とお店が近いとはいえ、健康に気を付けてほしいものです。 うどん店の経営はことのほか大変そうです。 「熱いかけ」です。 天然系の薄味ですね。ヘルシー志向の方には特に喜ばれると思います。 麺は安定してうまくなってきましたね。