高松市仏生山、法然寺の境内にある「竜雲」。
豊富で創意工夫にあふれたメニューが人気です。
僕はこちらへ行くと「生醤油中華」を注文することが圧倒的に多いですね。
その前におでん。こちらのおでんはなかなかいけますよ。
さて出来上がってきました。お盆に乗って、こういう状態で出されます。
艶やかな自家製麺です。見るだけで旨そう。そんじょそこらのラーメン店は逃げ出しますよ。
薬味をかけて、いただきます。
腰と小麦の甘みのある麺が吟味された薬味と合わさって、こちらならではの味に仕上がっています。
