坂出市の「兵郷」はなぜか時々懐かしくなって訪れるお店です。昔の路地裏がそのまま残ったような風情で、暑さ、寒さも何のその、のんびりしてしまいます。
店への入口というか、路地への入口です。
丼をとって、こちらで麺をもらいます。薬味、つけ出汁、ひやかけの出汁も同時にもらいます。
熱いかけ出汁はこの別室の「食堂」の中にあります。
食堂の中は狭いので、外の長いす(座布団付)でも食べられます。
この日は「熱いかけ」に「アゲ」。要はキツネですが。
細めの麺で実に食べやすい。出汁がよく絡んできます。出汁も上品で出しゃばらず、毎日食べても飽きない味ですね。