うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

丸山製麺

朝飯にうどんを食べるなら、やはり亀阜小学校西の「丸山」がベスト。イリコが香るやさしい出汁とおばちゃんの味付けが絶妙のアゲがたまりません。


この「丸山」ですが、後継者の方がいらっしゃらないようで気になります。ブームに乗って拡大路線もとらずコツコツ続けておられます。無理をせず出来る限りく長続けていただきたいお店です。