播磨町、明姫幹線沿いに最近オープンしたようです。
最近はこのように郊外型大型ラーメン店ばかりが増えてますね。
土曜日の１１時半前に訪問しましたが、すでに行列でした。
もっともわりとすぐに食べられましたが。
最初にいきなり取り放題の高菜が出され、卑しい中年としては
嬉しくなります。
「牛骨」ということで鳥取風のラーメンかなと思っていたんですが、
白湯スープで博多風でした。炒飯とのセットでお願いしました。
スープはコクがあって、さほどまったりした感じではなく、
切れ味の良さもあって、わりと僕の好みです。
麺も僕の好みの範疇です。
炒飯も比較的美味しい方だと思いました。
ただ、最近はチェーン展開のラーメン屋が多すぎて、特に強い印象が残るお店が
少なくなっています。メニューとしてかなり研究され尽くされている感がありますね。
僕の味覚が鈍いせいでもありますが。
僕の場合、リピートするのは昔ながらの素朴な中華麺を出すお店になってしまいます。
