高松市上ノ町の河西鮮魚店で黒メバル(香川ではオキソメバルと呼びます)と飯蛸を買いました。 地元の女木島の黒メバルです。肝もたっぷり入っていました。 エラと内臓を出して、肝だけは残したまま塩焼に 鮮度がいいのか、皮が縮んではぜてしまいました。厚…
2月26日 ~ 3月4日の 歩数は 75,711歩 1日平均は 10,816歩でした。 ちょっと多い日がありましたね。 今日から1日の歩数目標を8,000歩から7,000歩に減らしました。
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