うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2022-10-19から1日間の記事一覧

報道と政治

全国旅行支援が始まって、観光客が増えているようだ。 マスコミも揃って観光客で賑わう観光地を取り上げている。 そしてこの制度を利用した人たちの肯定的な感想を流している。 その一方で、コロナ感染者は一転増加に転じていることには あまり触れない。 少…

真アジ(平アジ)など

「新鮮市場きむら太田店」で山口県産の真アジを見つけました。 小ぶりでしたが1尾198円と最近では割安感があったので、 買ってみました。 1尾は細かく切って、生姜、大葉、茗荷とまぜてタタキに アジの身の食感が残る程度が好きなんで、「なめろう」のよ…