うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-08-28から1日間の記事一覧

カツオ・ホウボウなど

土曜日に「河西鮮魚店」で長崎産のカツオと香川県産のホウボウを買いました。 いつものように昨日、今日と2日に分けてタタキを楽しみました。 身の味が濃くて、旨いカツオでしたね。 ホウボウ ユーモラスな顔をしています。 大好きな唐揚げ ホウボウの唐揚…