うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-06-14から1日間の記事一覧

アジの干物・砂ズリ

土曜日に仕込んだ地物の平アジの干物。 昨日食べました。天候が不安定だったので、冷蔵庫の中で乾燥させました。 さすがに平アジです。いい感じの脂が乗っていました。干物も自家製が旨いですよ。 砂ズリも食べました。 写真がボケました(;^_^A 塩胡椒して、…

KUBOTAの白くまくん ・ あんまん / 久保田食品

夏のアイスは久保田食品のアイスにかぎります。 「白くま」とはいっても鹿児島のものとは全然違って、いたってシンプル 余分なものは一切使用せず、黒糖の甘みと香りが味わえます。これで100円は お買い得!育ち盛りの子供にこそ、食べさせたいアイスです…

閉店した名店 やすなみ(安並)

丸亀市土器町の「中村」で修業された大将が営んでいたお店です。 観音寺市本大町の交差点にありました。 今は駐車場になって、店舗の跡はまったくありません。 右手にはローソンがあります。 お店があった場所から交差点を見ると 営業時の写真です。 こちら…