うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2022-05-17から1日間の記事一覧

おからコロッケ・落花生ご飯

昨日買ったおからは思いのほか量が多くて、 全部卯の花にした後、食べきれないかなと思い始めました。 いったん卯の花にしてしまったんですが、コロッケにしてみました。 鶏肉を小さく切って炒め、刻んだ葱といっしょに卯の花に混ぜ込み、 衣をつけて揚げま…

元祖ボンカレー

レトルトカレーはお昼御飯として時々利用しますが、 やはりこれ「元祖ボンカレー」が好きです。 我々世代には泣かせるパッケージですね。 発売当時は100円くらいしてた気がします。 当時のバス料金が20円~30円位で、ボンカレーはなかなかの贅沢品で…