月曜日に久しぶりに三豊市高瀬町上麻の「良心市たかせ」に行ってきました。 買ってきたものは 淡竹（破竹）、新玉葱、そら豆、金平用たくあん、人参菜です。 いろいろと面白い食材が多いです。 まずは「そら豆」を使い、スープを 茹でたそら豆をスープの中央…

ハリイカが残っていたので、ブロッコリーとスパゲティにしました。 ハリイカと茹でたブロッコリーを大好きなョビマヨネーズソースで炒めて、 いったん取り出します。 残ったアンチョビマヨネーズソースに茹で汁、コンソメなどで味を整え、 麺を入れ、炒めた…