うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-03-29から1日間の記事一覧

公渕森林公園

昨日、高松市東植田町の「公渕森林公園」に行ってきました。 高松の人気花見スポットです。 tこここに行く途中にかつてよく通った「谷川製麺所」の横を通りました。 懐かしいです。旨かったなあ。 桜はまだ少し早いかなと思いながら訪問しました。 5分~8…

石清尾八幡宮付近

高松市宮脇町の石清尾八幡宮に向かいました。 高徳線の線路沿いを歩きました。 この遊歩道はかつて高架になる前の高徳線の線路跡ですね。 右側が現在の高徳線です。 写真を撮る向きを変えました。左が高徳線です。信号が見えるでしょうか。 岩清尾八幡宮に着…

ホルモンうどん

津山市のご当地グルメ「津山ホルモンうどん」をマネて作りました。 ホルモン、白葱、玉葱、キャベツを入れています。 ホルモンはだいぶ溶けて、見えにくいですが。 タレは市販の焼肉のタレに味噌などを加えて適当に作りました(;^_^A うどんは「大島うどん」…