うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-03-14から1日間の記事一覧

ポークチャップ

ポークチャップが食べたくなりました。 早速「花園精肉店」へ。 豚ロース肉を2枚切ってもらいました。 100g 210円だったかな。おまけに税込みですよ。 スーパーで買うより安く、お肉もキレイです。 豪快に盛りつけました。 パサつかず、しっとりとし…

マルタニ製麺

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。 僕が信頼するお店の一つです。丁寧に作られた麺と出汁。安定感抜群のお店です。 メニューも多彩。どれも丁寧に作られています。 何と定食ができてましたよ! うどんとおにぎりに料理が付くようです。 店内は昔…