うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2022-03-13から1日間の記事一覧

保存食の晩御飯

今日は保存していた食材で晩御飯です。 先週買ったコノシロ 小さめを探してました。 鰯の一夜干し 写真がボケてしまいました。安定の旨さです。 アジフライ 開いて冷凍保存していたアジを使いました。 保存食をつくるために花園精肉店で買っておいた肉。 ベ…

焼きそば・焼飯

お昼ご飯は週に4回位は自宅で食べます。 食べるものが固定化してきています( ;∀;) 焼きそば かしわ焼きそばです。 鶏もも肉を使っています。 麺はマルヨシセンターのオリジナルものです。この中華麺は結構好きです。 焼飯 炒飯というにはちょっと恥ずかし…