うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2022-02-10から1日間の記事一覧

昼御飯 2種

毎度お馴染みの昼ご飯です。 そば飯 ハズレのない旨さです。 高松市仏生山の「神崎屋」の「とんかつヨシノソース」が味の決め手です。 瓦町のお好み焼き「ふみや」でも使われているソースです。 神崎屋/吉の酢 (xsrv.jp) 神崎屋/商品詳細 (xsrv.jp) 酸味が…

てら屋 檀紙店

高松市檀紙町の「てら屋」に行ってきました。 お店の北側出入口付近にはなぜか大きな釜が置いてあります。 「かけそば」と「しっぽくそば」を頼みました。 こちらは「そば」が美味しいことでも有名です。 細いうどんのような太い麺で、食べ応えがあります。…