うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-02-07から1日間の記事一覧

セロリ・鶏肩肉

セロリは結構苦手というか、縁のない野菜でした。 まあ、苦手な人も多い野菜ですからね。 そもそも「セロリ」なのか、「セルリー」なのか、 呼び方までわかりにくい。 それでも近年では食べられるようになったんですが。 近くのスーパーで香川県観音寺産のセ…

手打ちうどん 上田

高松市太田上町の「上田」に行ってきました。 琴電太田駅のすぐ北にあります。 お店から太田駅を写しました。 この時期の名物「しっぽく」を頼みました。 しっぽく 大根、人参、揚げ、ちくわ、そして牛肉が入ってボリューム満点です。 「しっぽく」には普通…