うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-01-03から1日間の記事一覧

乾燥落花生

すっかりお気に入りになった「まんのう町産の乾燥落花生」 またもや年末に SANUKIS で買いました。 一晩水に漬け、落し蓋をして塩ゆでを2~3時間し、そのまま蓋をして冷めるのを待って、出来上がり。 塩ゆでの時間はつまみ食いをしながら決めます。 完成後…

玄関飾り

お正月の玄関飾りと言えば「しめ縄」ですが、 最近の洋風の玄関ドアにはどうもピンとこない。 かといって、リース風のしめ縄も個人的にはどうも。 いずれにせよ、ドアに取り付けても風で飛びそうだし。 否定的要素ばかりが浮かんで年末が過ぎていく。 その結…

ON THE SUNNY SIDE OF THE STREET

朝ドラで有名になりましたね。 朝ドラではルイ・アームストロングが使われていましたが、 僕が好きなのは Johnny Hodges のアルトのインストです。 Norgranのオリジナル "More Of Johnny Hodes And His Orchestra" のB面1曲目 うっとりと聞いてしまいます。…