見てくれとバランスが悪いですが。 瓦町の「ふみや」の「きもそば焼」をマネてみたんですが、ダメでした。 牛脂を使い、鶏の砂肝とハツをたっぷり入れました。（入れすぎかもしれませんね） 本来ならレバーも入るんですが。家内がレバーを拒否したので断念。…

綾川町の岡製麵所に行ってきました。 坂道のカーブ途中にあります。 お店への出入りは注意しましょう。 駐車場は少し離れた場所にあります。 そちらの方が安全ですね。 お品書き 大好きな「揚げうどん」を頼みました。 薄く刻んだ揚げがうどんが見えないくら…