国産の鯖の脂の乗りがまだ満足のいく状態になっていません。 長崎県産を探しているんですが、なかなか見つかりません。 週末に丸亀町グリーンの「新鮮市場きむら」で韓国済州島産の鯖を買いました。 ３週間ほど前に買ったものより小ぶりで、脂の乗りもほんの…
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