うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-10-31から1日間の記事一覧

瀬付きアジ・里芋・鱧・さぬきのめざめ

金曜日に買った山口県萩市の「瀬付きアジ」 刺身可ということでしたが、身が柔らかそうだったので、〆ることにしました。 アラは昨日唐揚げにしました。 少し酢に漬ける時間が長かったですね(;^_^A まったりとした脂が乗って、山葵の消費量が増えます。 里芋…

琴平線 三条駅

琴電三条駅で見つけました。 まずは電車 上りホーム 改札付近のこの注意書きが面白く思えた。 出ないくらいで叩く輩がいるんですね。 壊されたんでしょうか? 苦しい経営を続ける琴電に負担をかけないようにしましょう。