うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2021-10-05から1日間の記事一覧

鯖味噌煮

脂の乗った鯖の煮物が食べたくなった。 「ノルウェー産サバ」の塩サバでない生の切身を見つけた。 実はこのような塩サバでない「ノルウェー産サバ」を意識した のは初めてだった。 2切240円と安かったので、買ってみた。全身脂だらけで、 ノリノリである…