丸亀市土器町の「中村」に行って来ました。 この日はご覧の通り、お店は空いていました。 大将と久しぶりにお話ができました。 「ひやひや大」を頼みました。 冷たい麺になると、細い麺ですが、いい弾力してますね。 冷たい麺だと食べにくい店も多いんですが…

カレーを嫌いな人はほとんどいませんね。 我が家でも定期的に（月に１回程度？）家内がカレーを作ります。 １度に３回分くらいは作るので、冷凍保存しながらすこしずつ食べます。 作った日のカレー 牛スジと豚バラ肉の塊を使用しています。他には多量の玉葱…