昼御飯に親鳥を使った炊き込みご飯を食べました。 親鳥から脂と旨味が出て、実に旨いんです。僕は普通の若鳥よりも親鳥で炊き込みご飯にする方が好きですね。

高松市瓦町の「鮨舳」に先週末に行ってきました。 １年以上ご無沙汰していました。 高松市内は先週の半ばから、飲食店は通常営業でした。 この日も以前と同じように２部制で営業されてました。 僕はいつも６時からの前半の部です。 こちらのお店では撮影禁止…