うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2021-05-25から1日間の記事一覧

IOC会長

5月23日に当ブログでアップした内容を 裏付けるような発言が会長からされたようです。 「日本は持ち前の忍耐力で犠牲を払ってまで五輪を開催する必要はない」 という気持ちが一層強まりました。 私たちアジアの人間を何だと思っているんでしょうか。

淡竹(破竹)素麺

淡竹が店頭に並んでいます。 淡竹を茹でて冷ましたら、カツオ,イリコ、昆布で採った出汁の中に スライスした淡竹を入れ、しばらく炊きます。その後冷まして、 タッパーに入れて、冷蔵庫で2晩ほど寝かしておきました。 茹でた素麺を冷水でしめて、冷蔵庫に…

ライオンもマスク着用

コロナはまるで収束する雰囲気はありません。 先日「三越 高松店」に行った時に トレードマークのライオンまでマスクを着用していました。 ライオンを見習って、我々も警戒すべきですね。