うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-05-13から1日間の記事一覧

上原屋本店

高松市栗林町の「上原屋本店」に行ってきました。 本場讃岐うどん 上原屋本店 (ueharayahonten.com) 「ざる」を頂きました。 こちらのコロッケは外せません。 美味しい地下水を使ったこちらの麺はつややかで、適度な腰と弾力があります。 すっきりした出汁と…

ふだん草・さぬきの目覚め・そら豆など

丸亀市飯山町の「讃さん広場」に行ってきました。 讃さん広場 飯山店 | JA香川県 - 香川県農業協同組合 (kw-ja.or.jp) 楽しい野菜が満載です。 「ふだん草」(スイスチャード)は初めて買いました。 「さぬきのめざめ」も大きなサイズでしたよ。 「ふだん草…