うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-05-11から1日間の記事一覧

鰆・甘鯛

高松市上ノ町の「河西鮮魚店」に行ってきました。 琴電三条駅のすぐ西にあります。 冷静に考えると、今シーズンは鰆の造りを食べてなかったので、 鰆の造りを買いました。 旨味の強い美味しい刺身でしたよ。左側の大葉は家庭菜園で採れたものです。 前日に「…

手打ちうどん 上田

高松市太田下町の「上田」に行ってきました。 こちらに行くと、ついつい、すぐそばの琴電太田駅が気になります。 さて、春は「肉キャベツうどん」の季節です。 「しっぽく」の大根の代わりにキャベツが入った感じなんですが、 これがまた合うんですね。 こち…