うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-05-10から1日間の記事一覧

ハリイカ

活けのハリイカがお買い得価格になっています。 週に2回くらいは買ってしまいます。 小ぶりですが、「ムーミー」で200円台半ばでした。 1日おいてお造りに コリコリした歯応えと身の甘味のバランスがよくなります。 ゲソはスパゲティに。 イカ墨が3ハ…

まなべ製パン

ホームセンター「ダイキ上福岡店」の産直コーナーに 高松市塩上町の人気パン屋さん、「まなべ製パン」のパンを 発見しました。 美味しそうなんで、思わず買いましたよ。 豆パン 大きな豆がたっぷりです。 しっとりした、弾力のある生地も美味しいですよ。 あ…