うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2021-04-16から1日間の記事一覧

てら屋

高松市檀紙町の「てら屋」に行ってきました。 昔の大型セルフの面持ちです。 釜に麺が入っていなかったので、10分以上待つのもあれなんで、 「湯だめ」を頼みました。 県外の人には「釜揚げ」と「湯だめ」の違いを理解されてない方もおられるかもしれませ…

昼スパ 2連発

実は家で昼御飯を食べる機会が増えています。 スパゲティ好きの僕は週3回位は大丈夫です(笑) 挽肉のラグーソーススパゲティ ちょっとトマトピューレの比率が高すぎて、イタリアンみたいな色になりました(^_^;) 余った挽肉を使って、フレッシュトマトと挽…