うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2020-12-18から1日間の記事一覧

昼スパ

お昼に食べたスパゲティの写真をアップしてませんでした(^_^;) 自家製鰆のカラスミのスパゲティ 2019年の5月に仕込んで、真空パックして、冷蔵していたものです。 熟成が進み、何とも言えない旨さになっていますよ。 ハリイカのイカスミスパゲティ ハリ…

うどんの田

高松市寺井町、市立みんなの病院の西の住宅街にある 「うどんの田」に行ってきました。 土曜日は早朝から営業されています。 もともと開放的な店舗なんで、密になることも少ないです。 この日は8時前に訪問したんですが、やはり「角煮うどん」は売り切れで…