うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2020-12-08から1日間の記事一覧

鰆の味噌漬け / 菊水鮓西店

鰆の味噌漬けは自家製が基本ですが、 たまにはプロの味を味わいたいものです。 木箱に入っていますよ。 添加物などもちろんなし。明石の昼網の鰆を天然の材料を使って作っておられます。 明石の名店「菊水鮓西店」の大将が作られたものですから、信頼度抜群…