うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2020-09-02から1日間の記事一覧

ベーコンとフレッシュトマトのスパゲティ

先週作った自家製ベーコンの残り半分を使いました。 真空パックして、冷凍保存していました。 ベーコンの塩加減と、いかにも燻したという感じのスモーキーさがいいですね。 暑い時でも食欲を刺激してくれます。トマトの酸味も味を引き締めています。 自家製…