うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2020-06-19から1日間の記事一覧

蛸飯

先週撮った写真です(^_^;) 久しぶりに蛸飯を作りました。 生蛸から作ったので、御飯の色が蛸色に染まってしまっていますが・・・ 干し蛸の干物を使って蛸飯を作ると美味しいという話はよく耳にしますが、 面倒で・・そして何よりも干し蛸は高価です。 それで…