うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2020-06-15から1日間の記事一覧

上野製麺所

高松市円座町、香東川東沿いの「上野製麺所」に行ってきました。 いったい何年ぶりでしょうか?2度目の訪問です。 店主と従業員の2名で切り盛りされています。 「冷やし」と「ざる」を頼みました。 エッジが立って、キレイな麺です。いい腰していますよ。…

すさみケンケンカツオ

日曜日も明石魚の棚に出かけました。 「滝野」ですさみケンケンカツオを見つけました。 www.uonotana.or.jp 店頭にお店で炙ったものが4分1で売っていたので、 炙っていないものがないか聞きました。 冷蔵庫にあるとのことでしたので、見せてもらいました。…

すさみケンケンカツオ

日曜日も明石魚の棚に出かけました。 「滝野」ですさみケンケンカツオを見つけました。 www.uonotana.or.jp 店頭にお店で炙ったものが4分1で売っていたので、 炙っていないものがないか聞きました。 冷蔵庫にあるとのことでしたので、見せてもらいました。…