うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2020-05-21から1日間の記事一覧

鰆のカラスミスパゲティ・茶漬け

1年前に仕込んだ「鰆のカラスミ」を食べています。 いつもながらの変わり映えのしないメニュですが。 鰆のカラスミは大根をおろすプラスティック製のものでおろしています。 チーズをおろす器具のような小洒落た道具は我が家にはありません。 塩味がある熟…