先週末も明石魚の棚に出かけました。 相変わらず魚はありません。 「藤永」で www.uonotana.or.jp 明石産のカスゴ鯛（小鯛）を買いました。 これだけで400円は破格値ですね。 すべて3枚おろしにして、塩7分、酢１０分で〆ました。 3日にわたって楽しめました…