昨日はいつものように「明石魚の棚」に出かけました。 「松田」 www.uonotana.or.jp で大ぶりの足赤海老を見つけました。 な なかなかこのサイズのものには出会えません。 ３尾を竹串にさしてボイルにしました。 中はほんのりレアで、甘みが際立ちます。いい…

C34縦型ハークネスとを使い出して、７年が過ぎた。 すぐに諦めて買い替えに走る傾向のある僕にとってはかなり長く持っていると 思う。 思い起こせばヴィンテージオーディオに目覚めてから、 アルテック604-8G, JBL Lancer 101, TANNOY ⅢLZ, JBL C36(001), JB…