うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2020-01-26から1日間の記事一覧

足赤海老・ワカメ・さつま揚げ

昨日はいつものように「明石魚の棚」に出かけました。 「松田」 www.uonotana.or.jp で大ぶりの足赤海老を見つけました。 な なかなかこのサイズのものには出会えません。 3尾を竹串にさしてボイルにしました。 中はほんのりレアで、甘みが際立ちます。いい…

JBL C34 ハークネス / Harkness

JBL

C34縦型ハークネスとを使い出して、7年が過ぎた。 すぐに諦めて買い替えに走る傾向のある僕にとってはかなり長く持っていると 思う。 思い起こせばヴィンテージオーディオに目覚めてから、 アルテック604-8G, JBL Lancer 101, TANNOY ⅢLZ, JBL C36(001), JB…