うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-12-25から1日間の記事一覧

昼スパ・高菜と牛肉のスパゲティ

写真のアップが遅れています。 日曜日のお昼は「高菜と牛肉のスパゲティ」 唐辛子とニンニクを効かせます。高菜の塩味で十分ですが、 香り付けに醤油を少し。それと胡麻は欠かせません。 牛肉と高菜は意外に相性がよく、この食べ方は僕のお気に入りです。